lunes, 19 de marzo de 2007

genoise con crema de chocolate



Lo que ven en estas fotos es una de mis últimas incurisones en la cocina(?): la torta que preparé para el cumpleaños de mi hermano. Está compuesta por un bizcochuelo genoise de vainilla, cortado en capas, rociadas con almíbar y dicho genoise relleno con crema de chocolate(chocolate+manteca+dulce de leche+ crema). Con estos datos, juzguen por ustedes mismos el valor calórico por porción.

1 comentario:

Marco Antonio dijo...

¡Mierda! Se me hace agua la boca.
Tu blog me dan ganas de incursionar en la cocina, no se si estudiar cocina, pero si dedicarme a hacer mejunges caseros e intentar que sean muy sabrosos. Por cierto, ¿probaste hacer crema de leche, y luego estando caliente ponerle barras de chocolate aguila y trozos de banana? Oh, es muy sabroso, aunque algo empalagoso.
Creo que quiero ser como ese gordo de aquella pelicula (¿alemana o francesa? creo que francesa) que cocinaba muy muy bien y amaba la comida, y lo obligan a intentar adelgazar para una publicidad... bueno, así quiero ser ^^

Besos daniela